Faszerowane jajka

Z okazji zbliżających się świąt Wielkiej Nocy mam dla Was przepis na pyszne, i szybkie faszerowane jajka. Czego potrzebujecie?

- około pół kilograma pieczarek drobno pokrojonych lub startych na tarce
- dużą cebulę
- 10 - 12 jajek
- pieprz, sól

Sos: mały słoiczek majonezu, 3 - 4 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego, 2 - 3 łyżeczki musztardy.

Po ugotowaniu z jajek wyjąć żółtka, połączyć z uduszonymi wcześniej pieczarkami i cebulką. Przyprawić. Farsz gotowy. 


Smacznego
MM