Black&White

"Ludzie chcą usłyszeć wieści złe,

że nie mam co pić,

że spać nie mam gdzie,

że cały ten cholerny świat, cały ten cholerny świat

wali mi się na grzbiet

że góra z górą się nie zejdzie,

że para w parze z nieszczęściem,

Być kobietą, być kobietą...

Każda z kobiet, nawet jeśli sama nie jest mamą, to przynajmniej w pewnej mierze zdaje sobie sprawę, że w czasie ciąży ciało kobiety bardzo się zmienia. U wielu kobiet pod wpływem hormonów poprawia się kondycja skóry, włosów, paznokci. Niektóre przybierają na wadze tylko kilka kilogramów, i po porodzie nie pozostaje po nich ślad. Większość jednak tyje, tyje, tyje....

Bieszczady

To, co dobre szybko się kończy, dotyczy to szczególnie wakacji. Na początku mamy wiele planów i oczekiwań, niestety tylko nieliczne z nich udaje się zrealizować. Powodów jest wiele : praca, rodzina, budowa domku, itd. a wszystko to wiąże się z brakiem czasu.

Mleczna kanapka

Witajcie.

Pora na osłodzenie sobie troszkę życia, zwłaszcza, że za oknem niestety u nas bardzo pochmurno, i bardzo sennie. Przepis na placek zaczerpnęłam z internetu. Zafascynowała mnie jego nazwa, 

i pomyślałam, że to musi być świetna przekąska dla moich niejadków. Jak się okazało smakował nie tylko moim małym mężczyznom, dużemu też :) I znikał z talerza w ekspresowym tempie.

A  oto składniki na to cudo:

6 jajek

3/4 szklanki cukru

1/2 szklanki mąki pszennej

1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

4 łyżki kakao

2 łyżki oliwy lub po prostu oleju

Składniki na  masę mleczną : 

1/2 szklanki mleka

2 szklanki mleka w proszku

3/4 szklanki cukru

1 opakowanie cukru wanilinowego

350 g miękkiego masła

Składniki na polewę : 

100 g gorzkiej czekolady

50 g masła.

Wykonanie:

Przygotowanie ciasta : oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę. Dodaj cukier cały czas miksując. Do masy białkowej dodaj żółtka, wymieszaj składniki. Wlej oliwę i zmiksuj. Mąkę pszenną, ziemniaczaną, kakao i proszek do pieczenia przesiej. Całość dodaj do masy jajecznej i delikatnie połącz składniki. Ciasto wylej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Przygotowanie masa mleczna : do rondelka wlej mleko, dodaj cukier i cukier waniliowy. Ugotuj całość na wolnym ogniu. Ostudź. Masło utrzyj na puszystą masę, wlej mleko i połącz składniki. Partiami dodawaj mleko w proszku cały czas miksując.

Przygotowanie polewa : do miseczki wrzuć pokrojoną na kostkę margarynę oraz połamaną czekoladę. Rozpuść w kąpieli wodnej.

Przygotowanie całości : ciasto przekrój na pół. Wysmaruj pierwszą cześć masą i przykryj drugą częścią ciasta. Posmaruj górę polewą. Całość włóż do lodówki na min 2 godziny.

Pozdrawiam
JJK

"Szelmostwa niegrzecznej dziewczynki"

Książka noblisty Mario Vargasa Llosy "Szelmostwa..." to INNA historia o miłości.

Mamy dwoje bohaterów, których już od dzieciństwa COŚ łączy, jednak życie rzuca ich w różne zakątki świata, z dala od Ojczyzny, co jakiś czas spotykają się jednak. I są to bardzo intensywne spotkania, pełne dziwnych zwrotów akcji, i innych ludzkich historii w tle. Nasza bohaterka zawsze jest z kimś związana, co nie przeszkadza jej jednak wracać do naszego bohatera, zakochanego zresztą w niej po uszy, miłością namiętną, ale i romantyczną. On pełen nadziei ciągle na nią czeka, marzy o niej, ma na jej punkcie wręcz obsesję. Przychodzi taki moment, że to uczucie przestaje się nam podobać, nie popieramy go, nie rozumiemy, chcemy, żeby Ricardito przestał ją kochać. Tak się jednak nie dzieje...Szczęśliwego zakończenia też ciężko się doszukiwać, choć właściwie cała historia dobrze się kończy, nie jest to typowy happy end, a jednak książka się podoba! Jest świetnie napisana! Są takie momenty, których śmiało możemy pozazdrościć bohaterom. Ja zaś zazdroszczę Llosie, że potrafi tak pięknie pisać. "Szelmostwa.." przeczytałam już kilka razy, i szczerze polecam tym, którzy szukają historii o "prawdziwych" ludziach, o ich rozterkach, związkach, motywacjach.

Ta książka jest warta przeczytania przez każdego!

Polecam! Polecam! Polecam!

MM