Moi chłopcy najchętniej jedliby takie
obiady, które da się jeść w rękach bez używania sztućców. Po co męczyć się z
łyżką czy widelcem:)
Nie zawsze spełniam ich zachcianki, ale
staram się. Kiedy już jestem w domu i mam czas na obiad, gotuje to, co sobie
właśnie wymarzą.
Dobrym pomysłem są pizzerinki! To coś w
stylu placków ziemniaczanych z dodatkami.
Składniki:
2,5 szkl. mleka
18 łyżeczek mąki pszennej
6 łyżeczek mąki ziemniaczanej
2-3 jaja
1 łyżeczka płaska soli
Zmiksować.
Do ciasta dodać:
1 duża cebulę
1 dużą paprykę
1 1/2 laski kiełbasy wiejskiej,
zwyczajnej (według uznania)
20 dag sera żółtego starego
Wszystkie składniki pokroić w kostkę,
ser zetrzeć na tarce, połączyć z masą i smażyć jak placki ziemniaczane.
Są naprawdę nie drogie, a pyszne.
Smacznego
JJK
Zrobiłam i polecam,
OdpowiedzUsuńPozdrawiam K.