Witajcie,
Nasza grudniowa aktywność sprowadza się raczej do zera, dlatego pod koniec roku na osłodę przepis na pyszne ciasto Shrek. Dzieci za nim przepadają.
Upiec biszkopt z 3 jajek, pół szklanki mąki, pół szklanki cukru, łyżeczki proszku do pieczenia.
Ugotować dużą butelkę zielonego soku (Kubusia lub Pysia) z 3 budyniami śmietankowymi. Masę wylać na biszkopt, i wyłożyć na nią ciastka typu delicje w dowolnym smaku (około półtora opakowania).
Ubić pół litry śmietanki 30% i dodać tężejącą galaretkę cytrynową rozpuszczoną w niepełnej szklance wody. Wyłożyć na ciastka.
Na górę wylać 2 galaretki agrestowe przyrządzone według przepisu na opakowaniu.
I gotowe.
Smacznego.
MM